Jakarta, Dibandingkan dengan negara lain di kawasan Asia, konsumsi susu penduduk Indonesia ternyata masih sangat rendah, hanya 7,7 liter per kapita per tahun. Ini berarti tertinggal jauh dari negara tetangga Malaysia yang mencapai 25 liter, bahkan lebih rendah dari Vietnam yang mencapai 8,5 liter per kapita per tahun. Masih banyaknya angka kemiskinan di Indonesia ditengarai menjadi penyebabnya.

"Di negara maju seperti di Amerika Serikat, susu sudah dimasukkan sejajar dengan lauk pauk dalam piramida makanan, sehingga konsumsinya juga tinggi, sedangkan kita menempatkan susu di puncak piramida," kata Prof.Dr.Ir.Ali Khomsan, guru besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor, dalam acara peringatan Hari Susu Sedunia yang digelar oleh Tetra Pak, perusahaan pengemasan pangan.

Selain rendahnya pendapatan masyarakat, menurut Ali anak-anak di Indonesia biasanya berhenti minum susu saat berusia 5 tahun. "Setelah anak berumur lima tahun, prioritas minum susu diberikan pada anak yang lebih muda," ujarnya. Ironisnya, para ayah banyak yang tetap membeli rokok, padahal biaya sebungkus rokok setara dengan 1 liter susu atau 3,5 butir telur.

Kendati susu bubuk dan susu cair sama baiknya, namun Ali mengatakan bahwa pencairan susu bubuk atau susu kental memiliki syarat tertentu agar nilai gizinya setara dengan susu cair. "Ada aturan berapa sendok susu untuk segelas air, jadi tidak bisa asal putih saja," tambahnya.

Guna menggalakkan kebiasan minum susu, hari ini (20/6) PT.Tetra Pak dan beberapa produsen susu cair mengadakan kampanye minum susu dengan tema, "Susuku Perisaiku", Acara tersebut juga dimeriahkan oleh beberapa artis ibukota yang ditunjuk menjadi duta minum susu, antara lain Dian Nitami, Marshanda, Tasya, Farhan, dan atlet Ricky Soebagdja. Sedianya acara akan dilakukan dengan membagikan susu kepada pengendara yang melintas di sekitar bunderan Hotel Indonesia, namun batal karena cuaca hujan yang sejak pagi mengguyur Jakarta.